Bacon Croustillant au Airfryer
Le bacon à la poêle, c'est la guerre. Le airfryer change complètement la donne : tranches bien à plat, graisse qui s'écoule, et bacon uniformément croustillant.
Préparation
- 1
Prépare le bacon
Sors les tranches du paquet et sépare-les.
- 2
Dispose les tranches
Place les tranches en une seule couche. Elles peuvent se toucher légèrement mais ne doivent pas se superposer.
- 3
Lance la cuisson
200°C. Bacon souple : 6-7 min. Croustillant : 8-9 min. Extra crispy : 10 min.
- 4
Vérifie à mi-cuisson
Si certaines tranches brunissent plus vite, déplace-les un peu.
- 5
Égouttage et service
Sors le bacon immédiatement et dépose-le sur du papier absorbant.
Astuces de pro
- Les tranches épaisses nécessitent 2-3 minutes de cuisson en plus. Baisse à 180°C.
- Ne jette jamais la graisse de bacon dans l'évier.
- Le bacon surgelé marche aussi. Ajoute 2 minutes.