Légumes Grillés Airfryer : Accompagnement Express
Les légumes à l'airfryer c'est la version upgrade de ta life. En 12 minutes t'as des légumes grillés, caramélisés, avec ce petit goût fumé qu'on adore. Et t'as même pas allumé le four.
Préparation
- 1
Découpe les légumes
En morceaux de taille similaire pour une cuisson uniforme. Pas trop petits sinon ils sèchent.
- 2
Assaisonne généreusement
Huile, sel, poivre, herbes. Mélange bien pour tout enrober.
- 3
190°C pendant 12-15 minutes
Secoue à mi-cuisson. Ils sont prêts quand ils ont de belles marques de grillé.
Astuces de pro
- Coupe les légumes en morceaux égaux
- Les légumes durs (carottes) cuisent plus longtemps
- Un filet de vinaigre balsamique en fin de cuisson = chef kiss
- Parfait pour les bowls, wraps, ou en accompagnement
Variantes
- Légumes méditerranéens : Ajoute des tomates cerises et des olives les 5 dernières minutes.
- Légumes asiatiques : Brocoli, champignons, sauce soja et graines de sésame.